LE PERLE DEL VIETNAM - L'incanto di un paese si straordinaria bellezza

Arrivo in aeroporto a Ho Chi Minh. Trasferimento in hotel e sistemazione nelle camere riservate (disponibile dalle 14:00). Cena libera. Pernottamento in hotel. 

Prima colazione in hotel. In mattinata partenza per la visita di Ben Tre, situata nel Delta del Mekong e conosciuta anche come “la Venezia verde” del Vietnam. Sosta a Phong Nam per la visita di un laboratorio in cui vengono prodotti mattoni in modo artigianale. A seguire, crociera sul fiume Chet Say, una delle diramazioni del Mekong. Durante la navigazione si effettueranno numerose soste per scoprire l'artigianato locale e le peculiarità che rendono unica questa regione. Si attraverserà in barca un piccolo canale con sosta presso un villaggio per ammirare l'arte della tessitura dei tappeti e, a seguire, breve tour a bordo di uno xe loi (tipico risciò motorizzato) o di una bicicletta per esplorare il villaggio con le sue fattorie, risaie e piantagioni di verdure. Pranzo in ristorante locale a base di specialità della regione, come ad esempio il “pesce dalle orecchie d'elefante” e gamberetti d'acqua dolce. Nel pomeriggio, navigazione lungo gli stretti canali a bordo di un sampan, tipica imbarcazione di legno. Rientro a Ho Chi Minh. Cena libera. Pernottamento in hotel. 

Prima colazione in hotel. Al mattino partenza per il sito di Cu Chi per la visita del sistema di tunnel sotterranei scavato a mano dai Viet Minh (forza della Resistenza) durante la guerra contro i francesi e, successivamente ampliato durante la Guerra del Vietnam, fino a raggiungere 200 chilometri di lunghezza e 3 o 4 metri di profondità (l'ingresso ai tunnel di Cu Chi non è consigliato per persone che soffrono di claustrofobia). La visita inizia con un documentario sui tunnel e sulla guerra negli anni ’60 e ’70. Ci si addentrerà poi nei cunicoli sotterranei, larghi abbastanza da premettere ad una sola persona alla volta di entrare. Si potranno ammirare uffici, cucine, sale d’incontro, depositi d’armi e persino ospedali. Al termine della visita, si potrà assaggiare la specialità di Cu Chi, la Cassava bollita (khoai my luoc), un piatto vietnamita spesso mangiato in tempo di guerra. Rientro a Ho Chi Minh. Trasferimento in aeroporto e partenza con volo per Hue. All'arrivo, sistemazione in hotel. Cena libera. Pernottamento in hotel. 

Prima colazione in hotel. Al mattino inizio della visita di Hue, inserita nel Patrimonio Mondiale dell'Unesco, con la Cittadella Imperiale. Continuazione con la visita di una delle tipiche residenze di Hue: sono edifici costruiti secondo le regole della geomanzia per creare una continuità tra la natura e la città. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio visita del Mausoleo Tu Duc, modello d'arte tradizionale vietnamita ed uno dei maggiori punti d’interesse della città. Si raggiungerà poi la Pagoda di Tu Hieu, immersa in una fitta pineta e dimora di un’attiva comunità di monaci in cerca della pace interiore, della serenità e del risveglio dei sensi. Nel giardino si potranno ammirare le tombe, dove riposano alcuni mandarini reali. Al termine delle visite, partenza in direzione di Danang, percorrendo la spettacolare strada panoramica che attraversa il Passo di Hai Van e si affaccia sulla baia. Soste lungo il percorso. Arrivo a Hoi An e sistemazione in hotel. Cena libera. Pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel. Giornata dedicata alla visita della Città Vecchia di Hoi An, anch'essa inserita nel Patrimonio Mondiale dell’Unesco, che vi sorprenderò per l'incredibile mix di stili architettonici che la caratterizzano: dal vietnamita al giapponese, dal cinese a quello francese. Lungo le viuzze del centro si potranno ammirare le antiche casette cinesi, la famosa pagoda giapponese a forma di ponte, un tempio cinese e la casa di Tan Ky (appartenente a un ricco mercante vietnamita e mantenuta intatta da più di 200 anni). Pranzo in ristorante in corso di visite. Nel tardo pomeriggio breve crociera sul fiume Thu Bon, per ammirare i cromatismi del tramonto. Cena libera. Pernottamento in hotel. 

Prima colazione in hotel. Trasferimento all'aeroporto di Danang e partenza con volo aereo per Hanoi. All'arrivo trasferimento in centro città. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio, visita del Museo dell’Etnografia. Nel tardo pomeriggio, suggeriamo di effettuare una passeggiata per esplorare il quartiere vecchio di Hanoi ed assaggiare la cucina locale. Cena libera. Pernottamento in hotel. 

Prima colazione in hotel. In mattinata partenza per la Baia di Halong, definita "l’Ottava Meraviglia del Mondo". Imbarco su una giunca tradizionale ed inizio della crociera nella baia. La Baia di Halong, iscritta dall'Unesco nel Patrimonio Mondiale dell'Umanità, è costellata da rocce carsiche, ha subito nei millenni l’opera di erosione del vento e dell’acqua, creando un ambiente fantasmagorico di isole, isolette e faraglioni, alcuni dei quali alti centinaia di metri. Alcune isole hanno formato anche un laghetto interno, accessibile attraverso un passaggio che sparisce del tutto durante l’alta marea, mentre altre presentano grotte e formazioni dalle forme più strane. Durante le mezze stagioni, la foschia del mattino crea effetti ancor più suggestivi, facendo apparire e scomparire isole e rocce in lontananza. Secondo una leggenda, le centinaia di isolotti sarebbero i resti della coda di un drago inabissatosi nelle acque della baia. Pranzo e cena a bordo, con un’eccezionale scelta di frutti di mare pescati nella baia. A fine giornata possibilità di partecipare ad una sessione di pesca notturna. Pernottamento a bordo. 

Prima colazione a bordo. Al mattino (a seconda della stagione) si potrà ammirare il sorgere del sole sulle acque della baia. Proseguimento della crociera, che terminerà a fine mattinata. Sbarco e partenza in direzione dell'aeroporto di Hanoi attraversando le verdi risaie tipiche del delta del Fiume Rosso. Arrivo in aeroporto e termine dei servizi.