Vietnam e Cambogia

Prima colazione in hotel. Inizio di una giornata spettacolare nel corso della quale si visiteranno i templi più importanti della Cambogia. In mattinata visita di Angkor Thom, conosciuto come “la grande città”. Monumentali volti incisi nella pietra vi accoglieranno con un placido sorriso presso il Tempio Bayon, eretto nel XII – XIII secolo. Proseguimento poi fino al tempio Baphuon, risalente all’XI secolo per ammirare la Terrazza degli Elefanti: un’area di 350 metri in passato designata per le cerimonie pubbliche. Per finire, si raggiungerà la Terrazza del re Lebbroso, costruita nel XII secolo, decorata da elaborate sculture di Apsara. Pranzo in ristorante.  Nel pomeriggio visita del maestoso complesso architettonico di Angkor Wat, considerato il monumento più armonioso di Angkor per stile, proporzioni e concezione, divenuto simbolo nazionale e rappresentazione dell’unità del popolo cambogiano. Lo stesso complesso è raffigurato sulla bandiera del paese. Il tempio fu fatto costruire dal Re Suryavarman II (1113-1150), il “re protetto dal sole” che volle farne il suo mausoleo. La sua costruzione iniziò nel 1122 e terminò nel 1150, l’anno della sua morte. Angkor Wat occupa un’area di 2 milioni di metri quadri, circondato da un fossato largo 200 metri, le cui sponde erano un tempo ricoperte da gradinate. È l’unico tempio rivolto ad Occidente, in direzione del tramonto, sulla via dei morti. Rientro in hotel e cena in ristorante tipico con spettacolo. Pernottamento. 

Prima colazione in hotel. Giornata dedicata alla conoscenza delle tradizioni e della cultura locale: dapprima si effettuerà un tour in tuk tuk alla scoperta di risaie, fattorie e piccoli villaggi rurali con incontro con una famiglia che produce i famosi spaghetti di riso cambogiani. Si potranno apprendere le loro abitudini quotidiane ed anche partecipare alle fasi della lavorazione, per preparare un delizioso Nom Bahn Chok. A seguire si visiterà un altro villaggio che invece si occupa della coltivazione delle palme da zucchero; si potrà partecipare alla Benedizione dei monaci. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio visita di Banteay Srei, un affascinante tempio in arenaria rosa, noto anche come “Cittadella delle Donne”, con notevoli sculture di divinità. Al termine trasferimento in aeroporto e partenza con volo nazionale per Ho Chi Minh. Trasferimento in hotel, cena libera e pernottamento. 

Prima colazione in hotel. Partenza per Ben Tre conosciuta come “la culla delle noci da cocco”.  A seguire navigazione in  sampan  per ammirare la vita che si svolge lungo il Fiume Mekong: esplorerete i vicoli del villaggio a bordo di uno XE LAM, il principale mezzo di trasporto degli anni ’60. Sosta in un laboratorio artigianale per imparare a preparare dolci al cocco e vino di riso speziato, assaggiando queste prelibatezze con la famiglia locale. Infine, giro in barca a remi lungo un pittoresco ruscello fiancheggiato da maestose palme da cocco. Pranzo prima di fare ritorno a My Tho con il sampan. Rientro a Ho Chi Minh, cena libera e pernottamento.  

Prima colazione in hotel. Partenza per la visita dei Tunnel di Cuchi, che durante la guerra negli anni 60 e 70, costituivano la forma più efficace di difesa da parte della popolazione locale. I tunnel permettevano a stento il passaggio di una persona per volta ed entrando per più di 100 metri, avevano stanze, uffici, cucina, sale riunioni, depositi armi e anche centri sanitari di primo soccorso: una vera e propria città sotterranea. Al termine si avrà modo di assaggiare una specialità all’epoca molto gustata: il Khoai my luoc (la manioca bollita). Pranzo in ristorante locale e trasferimento in aeroporto per la partenza del volo nazionale per Hue. Arrivo e trasferimento in hotel, cena libera e pernottamento. 

Prima colazione in hotel. Mattinata dedicata alla visita di Hue. La città, sorge lungo le rive del Fiume dei Profumi e fu fondata nel 1687 prendendo il nome di Phu Xuan e divenendo capitale  della parte meridionale del Vietnam nel 1744. Nel 1802 l’imperatore Nguyen An, ne fece la capitale dell’intero Paese, ribattezzandola Hué. La Città Vecchia, con la Cittadella e la residenza imperiale, sorgono sulla sponda sinistra del fiume, mentre la Città Nuova (dove un tempo sorgeva la residenza degli europei) e le tombe imperiali sono sulla riva destra. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio partenza per  Hoian con arrivo nel tardo pomeriggio. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento. 

Prima colazione in hotel. Visita della parte più antica della città di Hoian, sito Patrimonio Unesco. Lungo le viuzze del centro si potranno ammirare le antiche casette cinesi, la rinomata pagoda giapponese a forma di ponte, un tempio cinese e la casa di Tan Ky (appartenente a un ricco mercante vietnamita e mantenuta intatta da più di 200 anni). A seguire tour in bicicletta o motorino per attraversare l’interessante area rurale che porta al villaggio di Tra Que, rinomato per le profumate erbe aromatiche. Pranzo tipico in ristorante. Nel pomeriggio rientro ad Hoian e tempo a disposizione. Cena libera e pernottamento. 

Prima colazione in hotel. Trasferimento all’aeroporto e partenza con volo nazionale per Hanoi, capitale politica del Vietnam, il cui nome significa in vietnamita “al di qua del fiume”, per la sua posizione lungo la sponda del Fiume Rosso. All’arrivo, trasferimento in centro per il pranzo in ristorante. Capitale imperiale fin dal 1010 e durante la dinastia Le dal 1428 al 1788, riprese il suo ruolo nell’Indocina Francese durante il periodo coloniale dal 1902 al 1953, per diventare la capitale politica del Paese dopo la riunificazione nel 1976.  Nel pomeriggio visita dell’antico Tempio della Letteratura, ritenuta la prima Università del Vietnam. Eretto nel 1070 dall’imperatore Ly Thanh Tong, venne adibito sin dal 1076 ad università esclusivamente per principi, figli di nobili e mandarini. Nel 1802, l’imperatore Gia Long trasferì l’università Nazionale a Hue, divenuta nuova capitale del Vietnam. Passeggiata lungo i viali ombreggiati del Parco Van Mieu per apprezzare l’architettura di questo sito ricco  di storia ed ammirate 82 delle 116 stele originali dove vennero incisi i nomi dei laureati. Rientro in hotel, cena libera e pernottamento.  

Prima colazione in hotel. In mattinata partenza per Halong Bay, definita l’ottava meraviglia del mondo. La baia, costellata da rocce carsiche, ha subito nei millenni l’opera di erosione del vento e dell’acqua, che ha creato un ambiente fantasmagorico di isole, isolette e faraglioni, alcuni dei quali alti centinaia di metri. Alcune isole hanno formato anche un laghetto interno, accessibile attraverso un passaggio che sparisce del tutto durante l’alta marea, mentre altre presentano grotte e formazioni dalle forme più strane. Durante le mezze stagioni, la foschia del mattino crea effetti ancor più suggestivi, facendo apparire e scomparire isole e rocce in lontananza. Visita ad una grotta. Imbarco su una giunca tradizionale e pranzo a base di frutti di mare. Cena e pernottamento a bordo. 

Prima colazione a bordo. Proseguimento della crociera nella baia. In tarda mattinata rientro al porto e successivamente trasferimento all’aeroporto di Hanoi e termine dei servizi.